Sobre flores y pajaritos.

¡Ya estamos en Primavera! No sé que tienen estos meses, pero me alegran los días. En nuestro patio ya se ven flores nuevas, mariposas y pajaritos. Y créanme, Sebastián y yo nos lo estamos disfrutando al 100%. Todas las tardes nos damos una vuelta por el patio, regamos las plantas, les hablamos, nos sentamos en la grama (Sebastián a arrancar grama y escarbar, yo a descansar) y tomamos nuestra dosis de Vitamina D. Desde hace poco más de un año comencé a poner en algunas áreas pajareras y bebederos para los pajaritos. Ha sido un gusto sentarnos en la ventana y ver los cardinales, Blue Jays, entre otros, disfrutar de sus manjares. Pero, sentíamos que no era suficiente... ¡si, así soy! (¡Ya mismo convertimos la casa en un bosque!) Comencé a buscar alternativas para darle de comer a los pajaritos y que por ende, vinieran muchos a más a nuestro patio. Después de leer un poco, encontré una idea que me encantó. Era fácil, económica y se veía bonito, lo cual aportó puntos. ¡Galletas para pajaritos!

Hasta ahora han sido todo un éxito. Definitivamente han atraído más pajaritos a nuestro jardín. Y Sebastián y yo nos disfrutamos el verlos por las ventanas y escuchar su canto. 

Les cuento... ¡es fácilisimo y tremenda idea para hacer con sus peques!

¿Qué necesitas? 

* 2 tazas de comida de pajaritos
* 1 sobre de gelatina sin sabor
* 1/2 taza de agua
* 1/4 taza de harina
* 3 cucharadas de miel
* cortador de galleta
* soguilla
* sorbeto (pitillo)
* Spray de cocinar
* Paper de cera para hornear

¿Qué haces ahora? 

1. En  un "bowl" grande mezcla bien todos los ingredientes, menos las semillitas. 
2. Ahora sí, añade las semillitas hasta que la mezcla quede pareja. 
3. Rocía "spray" de cocinar en el cortador de galletas.
4. Pon el cortador de galleta sobre la hoja de cera de hornear y rellena con la mezcla. (puedes usar una cuchara para aplastarlo y asegurarte que quede parejo. 
5. Inserta el sorbeto en la parte de arriba.
6. Levanta el cortador de galletas. Se supone que la mezcla quede intacta y puedas seguir rellenando el cortador para hacer varias a la vez. ( a mi me salieron 4)
7. Déjalas secar por varias horas o de un día para otro hasta que endurezcan. 
8. Cuando ya estén duras, elimina el sorbeto y pon la soguilla.

¡Listo! Ahora ve corriendo al patio y guinda las galletas por todos lados. Y simplemente espera a que vengan a alimentarse y de vez, te den una que otra serenata.  :)

¡Tranquilos! ¡No se comió la flor! ;)

Proyecto 2 de 33 // Tejido de Pared

Me encantó trabajar este proyecto. Creo que si encuentro tiempo libre entre los próximos proyectos volveré a intentarlo nuevamente. ¿Quien sabe? Tal vez pueda hacer uno que otro para regalos de Navidad, más pequeños obviamente. :) Cuando decidí hacer este proyecto busque inspiración en Pinterest y en Instagram. Encontré bellezas, pero la mayoría muy complicadas para intentarlo por primera vez. Brook & Lyn fue de mis favoritas. (algún día haré uno así jaja) Pero por ahora, decidí hacerlo sencillo y colorido. Busqué entre mis materiales varios hilos de tejer y añadí otros tantos que escogí por sus texturas y colores. ¡Al final quedé totalmente satisfecha con los resultados!

Materiales:

1. Un pedazo de madera (dependerá del tamaño que quieras hacer el tejido)

2. Clavos

3. Hilos de tejer (variedad de colores y texturas)

4. Vara de madera

Esto fue lo que hice:

1. Si deseas puedes comprar un telar, o como en mi caso, puedes conseguir un pedazo de madera vieja, una tablilla o hasta la parte de abajo de una gaveta y varios clavos para hacer tu telar. 

2. Adicional solo necesitas varios hilos de tejer con diferentes colores y texturas. Mientras mas variados los hilos, mas divertido será el resultado. Luego que tengas los clavos en la madera (deben ser la misma cantidad en ambos extremos) haz un nudo en el clavo superior de extrema izquierda y "teje" tu hilo base de arriba a abajo hasta llegar al otro extremo. Luego lleva el hilo nuevamente al clavo con el cual empezaste y haz otro nudo. 

3.  Ahora es que comienza lo divertido....escoge uno de los hilos, córtalo del largo que desees y empieza a insertarlo desde una esquina para que puedas esconder el principio. Continúa pasando el hilo por cada hilera hasta que se te acabe. Puedes intentar varias técnicas distintas con tus hilos. En mi caso lo mantuve bastante simple por ser la primera vez, pero estoy loca por intentarlo nuevamente para crear diseños nuevos. Cuando hice este proyecto, me emocioné tanto que olvide tomar fotos de este proceso, ups! así que les comparto este link de YouTube que explica los pasos básicos de manera sencilla y  este otro link que explica como cambiar de hilo en el proceso; para que tengan una idea de como hacerlo. No se intimiden, realmente es bien sencillo. 

4. Cuando hayas terminado tu trabajo, simplemente haz un nudo en la parte de atrás; luego corta tu hilo base justo donde están los clavos y une dos filas en un nudo para asegurar la base. 

5. Añade una vara de madera a través de los "loops" superiores y ¡listo!

Usa tu imaginación en cuanto a colores, texturas  y diseños. Recuerda enviarme fotos  por email a melissa@mimayoraventura.com de tus proyectos o sube la foto a Instagram con el "hashtag" #33proyectos. ;) 

*Para ver el proyecto anterior puedes ir aquí.

¡La cocina de Cristina! // ¡Los días están contados para la primavera!

Por: Cristina Baéz para Mi Mayor Aventura

¡Falta poco para la primavera! Tengo que confesarles que es una época cercana a mi corazón; recuerdos de cenas en familia, tres leches, jugar domino en el patio de casa con mis tíos y el bofetón del olor de los pasteles de mami que sobraron de las navidades, es algo que siempre me trae una sonrisa.

Como no es oficialmente primavera todavía, no disfrutamos de la abundancia y variedad que trae consigo en cuanto a frutos y vegetales se refiere. ¿Que significa esto? que todavía vemos muchas calabazas de invierno, batatas (boniatos), etc. ¡Pero no pasa nada!, las calabazas y nabos son riquísimos. Y son vegetales sabrosos para alimentar a nuestros bebés.

Los nabos son altos en antioxidantes y son una excelente fuente de vitamina C y promueven un corazón saludable. Además, aunque es considerado un vegetal alto en almidón es mucho menos pesado en el estómago como puede ser por ejemplo, la patata (papa) así que a mi me parece una excelente opción para añadir al repertorio de sabores que poco a poco vas añadiendo a la dieta de bebé.

¿Y las calabazas? pues para que les digo, las calabazas son ricas en beta-caroteno, que aporta al desarrollo de la visión y el crecimiento de los huesos. NOTA: la cantidad de beta-caroteno depende de la intensidad del color de la calabaza, así que al comprarla escoge aquella del color brillante y llamativo, con las menos imperfecciones que puedas encontrar.

Las calabazas tienen un sabor dulce por naturaleza, unas mas que otras y los nabos me recuerdan a repollo y luego terminan en tu paladar con un sabor un poco amargo pero es mínimo. Al mezclar estos dos vegetales la textura y sabor es algo muy agradable.

Aquí les paso 2 recetas para que le den a sus pequeños tesoros a probar.

Puré de "Arcon Squash"

Ingredientes
* 1 acorn squash

Preparación
1. corta el acorn squash en cuadrados grandes, dependiendo del tamaño te saldrán de 6 a 8
2. en una olla pon agua a hervir
3. añade los trozos de acorn squash, tapa la olla y baja el fuego a medio
4. cocina hasta que esté suave o se caiga del tenedor cuando lo pinches
5. escurre
6. pásalo por la licuadora (food processor) hasta que quede con textura cremosa
7. guarda en nevera por no más de 3 días o congelarlo en porciones pequeñas por no más de 2 semanas
NOTA: esta misma receta la puedes hacer con nabos

Puré de Zanahoria

Ingredientes

*5 zanahorias de tamaño mediano

Preparación

1. pela las zanahorias y córtalas por la mitad
2. en una olla pon agua a hervir
3. añade los trozos de zanahoria, tapa la olla y baja el fuego a medio
4. cocina hasta que esté suave o se caiga del tenedor cuando lo pinches
5. escurre (guarda 2 tazas del agua)
6. pásalo por la licuadora (food processor) hasta que quede con textura cremosa - ajusta la textura con el agua guardada
7. añade aceite de oliva extra virgen
8. guarda en nevera por no más de 3 días o congelarlo en porciones pequeñas por no más de 2 semanas

NOTA: siempre observa a tu bebe, todos reaccionamos diferentes a los alimentos y aunque puede ser que algo le guste, presta atención a alimentos que le cause gas o molestia estomacal.

Para estas diferentes mezclas recomiendo cortar en pedazos medianos, hervir a fuego medio unos 5 minutos o hasta que el alimento se caiga solo si lo pinchas con un tenedor. Májalo con un tenedor o un pasa puré, sazonar con especias ¡y listo! Si la consistencia es muy espesa, añade del agua donde se hirvieron para una consistencia menos densa NOTA: No caigas en la tentación de echar sal, los sabores naturales serán estupendos para tu bebé y la sal no hace falta hasta más adelante. Pero sí puedes experimentar con especias e hierbas como: ajo, canela, romero, clavos, albahaca  laurel, etc...

¿Que esperas? Añade estos dos vegetales a la dieta de tu bebé/familia y cuéntanos tu experiencia.

NOTA: Siempre consulte con su médico, pediatra o Dr. de familia la introducción de alimentos sólidos a su bebé y específicamente discutir algunos alimentos que pueden plantear riesgos de alergia para su bebé.

Puré de Brocoli y Zanahoria

Pure de Zanahoria en mi gadget favorito! mi cuchara BOON