Este pasado jueves celebramos nuestro primer Día de Acción de Gracias junto a Sebastián. Lo celebramos en familia; cenamos en casa de Tío Nelson y Tío Rafael, junto a Abuela María que estaba de visita. Y al igual que cada año, la comida estuvo deliciosa ¡Ojalá pudiera invitarlos a todos a probar el famoso flan de vainilla de Tío Nelson! :)
Definitivamente ha sido un año bueno, hemos tenido muchas razones por las cuales sentirnos agradecidos, son tantas que sería difícil mencionarlas todas. Cada día Dios y la vida nos regalan razones para dar gracias, pero este año ha sido especial; la llegada de Sebastián a nuestras vidas es nuestra principal razón de agradecimiento. Hemos aprendido a amar, mucho más de lo que se puede imaginar. Cada día es mejor simplemente por tenerlo en nuestras vidas; sin duda él nos hace mejores personas. De él hemos aprendido las más valiosas lecciones. Muchas veces entre chistes, Ajonel y yo soñamos con ganarnos la lotería. Pero la realidad, es que ya nos llevamos el "Power Ball" al convertirnos en padres de Sebastián.
Definitivamente, el regalo de la maternidad es lo mejor que me ha pasado en la vida. Y por eso... ¡doy gracias!
Espero que ustedes también hayan pasado un Día de Acción de Gracias lleno de felicidad, risas y rica comida junto a sus seres queridos. ¡Ahora a disfrutar de las Navidades! :D
Por: Cristina Baéz para Mi Mayor Aventura
¿¡Qué ya come sólidos!? ¿Han visto como va el guapísimo Sebastián? Está para comérselo. Pues con muchísima alegría me cuenta Mel que el chico tiene buen diente y eso me hace feliz. Ojalá yo tenga la misma suerte, ya me toca pronto con Ethan, estamos esperando que se siente sólito para comenzar ese nuevo capitulo de nuestra aventura. En mi caso hace unos días en la última cita médica de Ethan, nuestra Dra. ya nos comenzó a hablar sobre los futuros cambios que recomienda en la dieta de Ethan una vez se siente y su estómago esté mas maduro; que normalmente es a eso de los 6+ meses. ¿Y a que no saben qué? Puede ser que intente esto del "baby-led weaning", pero les comentaré de eso en la próxima.
Ahora les quiero hablar un poco de lo importante que es hacer un plan de comida para nuestros bebés (y toda la familia) para mantener una dieta saludable y evitar alimentos que no aportan mucho o nada a tu salud y a la de tu familia; sin obsesionarse, pero sí hay que ser muy consiente de lo que le damos a nuestros pequeños tesoros. Para nosotros es una gran decisión, ya que siempre he tenido muy claro el tema de la comida. Cocinar es parte de mi, me fascina,me llama, es mi arte y mi terapia...es uno de mis lugares favoritos, la cocina... Así que ahora que soy madre no puedo esperar a comenzar a alimentar a mi chiquillo. Siempre teniendo en mente ofrecerle lo mejor que yo pueda.
Muchas veces cuando escuchamos a alguien decir "dieta saludable" nos intimidamos,
pensamos que solo hablaremos de vegetales sin sabor, carnes sin sazonar, y decirle adiós a todas esas cositas que nos gustan: ERROR. Comer bien, es sumamente divertido, sabroso y
tus hijos te lo agradecerán de maneras que no te imaginas. Recuerdo tener unos 15 años
(todavía) y escuchar a mi mamá contarle a sus amigas de la primera vez que me dio un muslo de pollo a mis 16 meses; ella explicaba con un brillo en sus ojos como me lo disfrutaba y hacia sonidos de placer y la miraba con cara de sorprendida. Siempre que cuenta esa historia dice lo mismo: "un poquito de ajito le puse y se le pego como si nunca hubiese comido..."
Para mi, mami es la mejor cocinera y todo lo que aprendió fue de sus abuelas, tías, amigas, de libros y experimentando. Nos ofreció la mejor dieta que pudo y si algún día compartimos un café te contaré la de historias inolvidables de los sabores de la cocina de mi mamá.
Así que vamos al mambo, ¿que le ofrezco a mi bebé ahora que come sólidos?
Proteínas y variedad de vegetales + frutas y aceites - el resto es un gustito al paladar; explico lo básico...
PROTEÍNA: es una parte importante en la dieta de tu bebé ya que aporta al crecimiento y
desarrollo del cuerpo. Así que rápidamente les comento, ¿que es proteína, y cómo la usa el cuerpo? La manera mas fácil de explicarlo es diciendo que la proteína es una cadena de aminoácidos; el cuerpo necesita 22 aminoácidos, pero solo producimos 13 de ellos. Los otros nueve los aportamos con lo que comemos. Así que sí, es importante; pero no se preocupen ya que en una dieta normal comemos proteína de mas.
FRUTAS+VEGETALES: proveen una lista de sin número de vitaminas, minerales, aceites
básicos para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.
¿Qué significa esto para tu bebé? En la infancia, que es un tiempo en el cual el crecimiento y
desarrollo es tan rápido yo pienso que es sumamente importante asegurar que tenga una dieta balanceada. Siempre recordando que durante su primer año la fuente primordial de alimento es la fórmula o leche materna (de ahí recibe su mayor fuente de proteína)
Una vez añadimos sólidos es normal que el consumo de fórmula o leche materna baje gradualmente, pero creo en dejar que tu bebé dicte cuando esté lleno y no quiera mas en cuanto a fórmula o leche materna se refiere.
Ideas para cocinar alimentos apropiadas para bebés de 6-8 meses
Para estas diferentes mezclas recomiendo cortar en pedazos medianos, hervir a fuego medio unos 5 minutos o hasta que el alimento se caiga solo si lo pinchas con un tenedor. Májalo con un tenedor o un pasa puré. ¡Y listo! NOTA: No caigas en la tentación de echar sal, los sabores naturales serán estupendos para tu bebé y la sal no hace falta hasta más adelante. Pero sí puedes experimentar con especias & hierbas como: jengibre, canela, romero, clavos, albahaca laurel, etc...
Ejemplos de recetas:
• Zanahoria, guisantes verdes (peas) con un toque de ajo.
• Aguacate con yema de huevo hervido.
• Remolacha, coliflor, cebolla un toque de aceite de oliva extra virgen.
• Brócoli, cebolla, batata (boniato).
• Coliflor, habichuelas blancas, espinaca.
• Calabacín, habichuelas tiernas, manzana.
• Lentejas verdes, zanahorias, celery.
• Habichuelas rojas, papa, cebolla, un toque de ajo.
• Manzana, espinaca, blueberries (disculpen mi spanglish)
• Pera, jengibre, guineo, toque de canela.
• Papaya, manzana, guineo.
NOTA: Siempre consulte con su médico, pediatra o Dr. de familia la introducción de alimentos sólidos a su bebé y específicamente discutir algunos alimentos que pueden plantear riesgos de alergia para su bebé.
¡Hasta la próxima!
Cristina :)
** Para leer el post anterior de Cristina haz "click" aquí!
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| El Gran Chef Ethan Gray |
Ya Navidad está a la vuelta de la esquina, y entiendo que es importante que sepan que ¡yo adoro la Navidad! Así que comprenderán que al ser está la primera Navidad de Sebastián, estoy que no quepo de felicidad dentro de mí. :) Este año las pasaremos en Miami por primera vez, así que por ese lado nos duele que estaremos lejos de nuestras familias. Nos hubiese encantado que Sebastián pasara sus primeras navidades en Puerto Rico junto a los abuelos, tíos, primos y demás familiares. Además, ¡no existen mejores navidades que las de nuestro Puertorro! Pero que no cunda el pánico, no estaremos solos. Pasaremos las fiestas junto con los tíos consentidores de Sebastián, Tío Nelson & Tío Rafa. :)
En fin, ya comenzamos la búsqueda de los regalos para Sebastián. Está en una etapa en que los juguetes de bebé ya le aburren y lo que quiere es explorar e intentar caminar. Así que luego de buscar, investigar y leer, llegamos a la lista de regalos perfecta para él. Claro está, se los vamos a dividir entre Navidad y Día de Reyes. No queremos sentar un precedente y que a los 16 años ¡nos pida un carro! jaja
Aquí se las comparto, por si tienen un bebé que ande en las mismas que Sebastián, y les pueda servir de guía.
1. B. Fun Keys - ¡Todo niño debe tener un set de llaves! ¿No creen? :) Recuerdo haber visto crecer a mis primitos u otros bebés con las clásicas llaves de plástico. Pero claro, como todo, ahora las llaves son más adelantadas, tienen "beeper" con sonidos bastante reales y están hechas de "safe stainless steel", perfectas para morder.
2. Splish! Splash! Board Book - Si, otro libro. A Sebastián le gustan los libros con texturas, y a mi me gusta que a él le gusten los libros. :) Así que en cada ocasión disponible, ¡mamá le comprará un libro!
3. Hape Block and Roll - Desde que Sebastián comenzó a caminar agarrado del mueble o de las paredes, decidimos que queríamos comprarle algún "walker". Según fuimos viendo opciones, llegamos a la conclusión de que queríamos uno que él empujara, que fuera en madera y que no fuera tan caro. Y éste se llevo el premio. Sé que le encantará, y espero que una vez lo tenga, olvide su obsesión de re-decorar la sala dejando las sillas en su lugar. ;)
4. Letras Magnéticas - Hace poco descubrimos que la puerta de la sala es de metal en su interior, o sea, ¡le puedo pegar magnetos! (¡una de mis obsesiones...!) Inmediatamente me di a la tarea de encontrar unas letras para Sebastián, y ¡encontré las perfectas! Miden al rededor de 4", son hechas de tela, son lavables y ¡son hermosas! Adicional vienen también los números del 0-9, y los estamos considerando...
5. Mocasines marrón - Hace meses vivo obsesionada con estos mocasines, la realidad es que los quiero en todos los colores. Y ahora con las fiestas, a mi entender, ¡Sebastián los necesita! :D Obvio, tendrán que llegar antes de Navidad... ;)
6. Toy Xylophone - Como a todo niño a Sebastián le gusta hacer ruido. Como todo niño, él debe tener un xilófono. :) Este nos encantó porque está hecho de materiales orgánicos como madera y pintura a base de agua. Este tipo de juguete ayuda a los bebés con la coordinación de ojos y manos, y con el sentido de ritmo y armonía. ¡Y es un "plus" que es súper "cute"!
7. B. Squeeze Blocks - Se pueden amontonar, fáciles de apretar, flotan, hacen ruidos, se pueden morder, tienen colores brillantes, tienen números y dibujos en cada lado, ¿realmente necesito decir más? :)
Estoy súper segura que al final, Sebastián va a estar más emocionado con las envolturas y con las cajas, que con los regalos en sí, ¡pero no importa! Sé que disfrutaremos en cantidad de nuestra primera Navidad y obvio habrán decenas de fotos como evidencia.
¿Y tu, ya tienes la lista de regalos para tu peque? :)
